El vi

El vi

Viewers online

PDF viewer
HTML5 viewer
ReadSpeaker Listen viewer

Download options

Adobe DRM Adobe DRM
Checkout
Available
Mode: Loan
Loan duration: 20 days
Permissions: Read
Format: PDF

Collection: Vull saber
Author: Puig i Vayreda, Eduard
Publisher : Oberta
isbn: 9788497887731
eisbn: 9788490294291
Place of publication:  Barcelona , Spain
Year: 2009
Pages: 140

Caption:

L'elaboració del vi és una mescla d'art i ciència. Amb segles de tradició, el procés s'ha perfeccionat, però encara depèn de l'artesania. Molts factors en prenen part: el sòl, la varietat del raïm, la fermentació, l'envelliment. Aquest llibre els explica i ajuda a esbrinar per què uns vins resulten millors que altres. Inclou fins i tot una petita guia de tast. 

BACK

   

© 2010 - 2017 Digitalia - Todos los derechos reservados