El vi

El vi

Visores online

Visor PDF
Visor HTML5
ReadSpeaker Visor Audio

Opciones de descarga

Adobe DRM Préstamo en
Adobe DRM
Disponibles
Modalidad: Préstamo
Tiempo préstamo: 20 dias
Permisos: Lectura
Formato: PDF

Colección: Vull saber
Autor: Puig i Vayreda, Eduard
Editor : Oberta
isbn: 9788497887731
eisbn: 9788490294291
Lugar de publicación:  Barcelona , España
Año: 2009
Paginas: 140

Descripción:

L'elaboració del vi és una mescla d'art i ciència. Amb segles de tradició, el procés s'ha perfeccionat, però encara depèn de l'artesania. Molts factors en prenen part: el sòl, la varietat del raïm, la fermentació, l'envelliment. Aquest llibre els explica i ajuda a esbrinar per què uns vins resulten millors que altres. Inclou fins i tot una petita guia de tast. 

Volver

   

© 2010 - 2017 Digitalia - Todos los derechos reservados