La bioquímica es una forma de estudio de la biología, aquella que trata de revelar los secretos moleculares de la vida. Los conceptos bioquímicos básicos son fundamentales para estudiantes tan diversos como los de biología, medicina, química, farmacia o ingeniería agrónoma. Este libro se ha confeccionado pensando en su utilidad para un curso de introducción a la bioquímica dentro de los nuevos planes de estudio. En él se estudia la relación estructura-función en biomacromoléculas, la bioenergética y el metabolismo intermediario y finaliza con ejemplos de comunicación entre células, integración metabólica o patología molecular que ayudan a relacionar las ideas y los conceptos expuestos.
- Cover page
- Title page
- Copyright page
- Índex
- Presentació a la cinquena edició
- Part I Introducció
- 1. L'aproximació bioquímica a l'estudi de la vida
- 2. Composició química dels éssers vius
- Part II. Estructura i funció de les proteïnes
- 3. Estructura de les proteïnes
- 4. Dinàmica de proteïnes
- Part III. Enzimologia
- 5. Estructura i funció dels enzims
- 6. Mecanismes moleculars de la regulació enzimàtica
- Part IV. Estructura i funció dels àcids nucleics
- 7. Estructura i organització del s àcids nucleics
- 8. Replicació, reparació i transcripció del DNA
- 9. Traducció
- Part V. Bioenergètica
- 10. El flux biològic de l'energia
- 11. Cdenes de transport electrònic i síntesi d¡Atp
- Part VI. Metabolisme intermiedari
- 12. Panorama del metabolisme
- 13. L'acetil CoA i el cicle de l'àcid cítric
- 14. Metabolisme de glícids
- 15. Metabolisme de lípids
- 16. Metabolisme de compsts nitrogenats
- 17. Coordinació i integració del metabolisme
- Il.lustracions
Text
Àudio
Adobe DRM
Introduïu al vostre compte