logo Digitalia
Advanced Search
El menjar al Japó

El menjar al Japó

  • Author: Gómez Pradas, Muriel
  • Publisher: Universitat Oberta de Catalunya
  • ISBN: 9788497885522
  • eISBN Pdf: 9788490293355
  • Place of publication:  Barcelona , Spain
  • Year of publication: 2006
  • Year of digital publication: 2012
  • Month: November
  • Pages: 112
  • Language: Catalan

Viewers online:

  • ReadSpeaker

    Download options

  • Adobe DRM Adobe DRM
    Checkout
    Non available
  • Available
  • Mode: Loan
  • Loan duration: 20 days
  • Permissions: Read
  • Format: PDF
Register for added functions

Caption:

La cuina d'un país és important per conèixer la manera de ser de la seva gent. En el cas del Japó és especialment així. El peculiar paper del menjar en la religió, en les festes de cada estació o les normes a la taula en són proves magnífiques. Aquest llibre descriu amb precisió aquests aspectes i permet entendre millor un país tan llunyà culturalment com el Japó.