Tradició i innovació, un joc d'equilibris. El diàleg entre empresa i escola. L'art com a element transformador.
Un llibre com un viatge al procés creatiu, des de la primera espurna de la idea fins al projecte.
El somni com a procés creatiu.
Un viatge per les arts amb l'objectiu d'emocionar.
Una experiència d'unir tots els sentits.
Les arts, la cultura, la gastronomia.
La cuina com a cultura viva.
De l'evolució, de l'escola, de l'ensenyament, de la societat, de les ciutats educadores.
- Introducció
- Capítol 1.“La sorpresa és el mòbil de cada descobriment” Cesar Pavese
- El somni com a procés creatiu
- L’art de construir- l’Art de crear
- La Cultura i l’educació
- Tradició i innovació. Un projecte educatiu de Ceràmiques Marcó vincula tradició i innovació
- El paper de la creativitat a les empreses
- Definició de Creativitat
- Culthunting: cultura com a motor d’innovació
- Artista busca empresa i viceversa
- Fòrmules per acostar la cultura a l’empresa, la cultura com a motor d’innovació
- La cultura com a motor d’innovació en l’empresa. Conèixer les possibilitats que ofereix la cultura com a motor d’innovació en l’empresa
- Creativitat, l’empresa de la teva vida
- Creativitat, empresa, imaginació, emprenedoria
- La fantasia. Gianni Rodari i la gramàtica de la fantasia
- Bruno Munari i els fonaments del procés del disseny
- Definició de fantasia
- El binomi fantàstic
- El somni com a procés creatiu
- L’art i com a epicentre la gastronomia
- Un avanç de la pel·lícula El Somni es presentarà al Festival de Cinema de San Sebastián
- Campo a Través-Mugaritz
- Una experiència gastronòmica a Mugaritz
- El Somni la millor experiència gastronòmica de l’any
- Un joc de cartes per a artistes
- Xefs o artistes, estem parlant d’avantguarda?
- Diàlegs de cuina
- Diàlegs de cuina, ciència i tecnologia
- Un festival de l’alimentació i el disseny. Festival FoodTure
- FoodTure, Barcelona, el vincle entre cuina, cultura i sostenibilitat
- Food Designer
- Perspectives diferents del food design
- Fusió entre disseny i cuina. Food design
- Projecció internacionalització
- Alimentació, disseny, gastronomia, tecnologia, art, cultura
- Plat Institute
- La definició de tradició
- Definició d’innovació
- La cuina futurista. El passat que mirava el futur, cuina futurista
- La cultura i la cuina. El relat de la nostra cultura gastronòmica
- La visió de la cuina, dins de la vasta crònica d’un país
- La gastronomia planiana il.lustrada per Ferran Adrià
- Experiències sensorials , disseny i gastronomia. Foodexperience
- Papila
- Projecte Foodscape
- Gastrofísica: La nova ciència del menjar. Papersdevi.cat/article/46420/especial-llibres-21-gastrofisica-la-nueva-ciencia-de-la-comida
- Bouquet Sensations: Una experiencia gastronómica per als cinc sentits
- Les olors en la literatura
- Les olors
- La paleta del perfumista
- Una visita prèmium a la Casa Vicens
- El laboratori d’olors dels Germans Roca
- El xef Jordi Roca idea unes postres inspirades en Aigües de de Vilajuïga
- L’art de menjar: una xerrada amb Pepi de Boissieu sobre la relació dels nens amb el menjar
- Ceràmica i cuina. Parant Taula uneix 20 ceramistes de la Bisbal amb els restaurants del col.lectiu Cuina de l’Empordanet
- La volta al món en quasi vuitanta plats
- El llibre Cacáhualt. 51 dolços poemes de xocolata amarga
- Un aroma comestible
- L’any 2018 també podrem beure i menjar ciència
- Algunes tècniques de creativitat. La tècnica Ideart- Tècniques de Creativitat
- Hibridació en innovació: la barreja creativa que ajuda a les empreses
- Jugar amb el pensament creatiu
- Capítol 2.Les ciutats educadores
- La cultura i l’educació
- La Ciutat Educadora a Girona Què és una ciutat educadora ?
- Impulsar la ciutat educadora tot construint coneixement
- Carta de Ciutats Educadores
- Principis de la ciutat educadora. El dret a la ciutat educadora
- El compromís de la ciutat
- Al servei integral de les persones
- “Escoltar la ciutat per transformar-la”
- El Turisme responsable i la ciutat educadora
- El poder transformador de les Ciutats Educadores
- La xarxa UNESCO de ciutats creatives
- Barcelona Flashback. Kit d’història en 100 objectes
- La història de Barcelona en 100 objectes
- Rutes literàries i misteri, amb Som Cultura
- Joc de participació, la democràcia i l’Ajuntament de Ripoll
- Ludificació
- Gamificació i patrimoni cultural
- Girona i el laboratori social d’innovació
- Escoles amb ulls d’infants
- París rep 25 milions de turistes i no generen turismofòbia
- Els experts en turisme recomanen parlar més de cultura i no tant d’economia. Girona per la Taula Gironina de Turisme
- En quina ciutat voldríeu viure?
- Processos d’innovació que aprofiten la intel.ligència col·lectiva. Disseny, estratègia, arquitectures participatives, consultoria, innovació social
- Hibridació en innovació: la barreja creativa que ajuda a les empreses
- Place branding. Ciutats que cuiden la seva imatge
- Els instituts escola: una oportunitat i un repte
- Capítol 3. Projectes educatius
- Bob Lenz. Unesco, educació per projectes, creativitat
- Aprenentatge-Servei
- Trobada amb Juan de Vicente Abad sobre aprenentatge-servei
- Els alumnes han d’aprendre a conèixer, a fer, a conviure i aprendre a ser
- Propostes per aplicar l’aprenentatge servei a la comunitat. Els joves ens visiten
- Reconeixement al CAP Manso i els Salesians de Rocafort pel programa Presents
- Nieves Tapia, experta en la pedagogia d’aprenentatge i servei
- Quin so fa la vinya i el vi? Escola dels sentits. Sons de la vinya i el vi
- La proposta educativa
- Les olors
- Col·laboracions olfactives. La química al servei de l’art
- Col·lecció Olor Visual. Ernesto Ventós
- Olor de Vinya d’Alella, obres de NASEVO i de la col.lecció olorvisual
- Bob Lenz. Unesco, educació per projectes, creativitat
- Bob Lenz Aprenentatge basat en projectes per revolucionar l’educació
- Els elements essencials de disseny de projectes
- Una classe al bosc, anem a veure què fan les orenetes... Les escoles bosc treballen per definir un model i aconseguir que les homologuin
- La novel·la de viatge. La literatura de viatges
- Anem a fer maletes i a complir somnis i projectes. Fer maletes, fer projectes
- Una postal
- La maleta pedagògica
- Quin so té l’art? Podem escoltar un quadre? L’art que sona
- La Fundació Joan Miró presenta Art sonor?, la seva nova exposició temporal
- Què ens diuen els colors? El llapis de color groc i la coca-cola de color vermell
- Les roses són vermelles, els llapis de color groc
- Podem sentir les obres d’art? Entrem al museu i sentim! El Thyssen presenta una màquina per sentir l’art
- El museu i l’aula per la inclusió. Educació i acció social Educa Thyssen
- Ser creatiu, és qüestió d’edat o d’actitud?
- Débora Chomski: Educar amb històriesens ajuda a fer front diferents situacions en un món complex, canviant i desconcertant
- Anem a buscar flors i en fem perfum, capturem un paisatge. Capturar les aromes del paisatge empordanès. Bravanariz
- Els quadres del Museu del Prado ens parlen. Anem a celebrar l’aniversari amb tots els protagonistes. Plànol per a famílies del Museu del Prado
- Anem de viatge amb l’escola. Temporada alta de viatges
- Els viatges arreu del món de l’escola El Bosc de la Pabordia
- Per donar la volta al món
- L’escola, aprendre com una aventura. Epiqueia escola per projectes. Aventures d’aprenentatge
- Pinotxo i Gepeto. L’aproximació de San Miniato a l’educació dels nens
- Aldo Fortunati: “Sovint tractem els nens com si fossin estúpids”
- Un viatge a la Toscana. El model pedagògic de les llars d’infants rurals de la Toscana s’apropa a Girona
- Jornada San Miniato, Els Infants, protagonistes de l’educació
- Les escoles rurals, un laboratori educatiu
- El projecte Ecoteatre de l’Institut Cap Norfeu de Roses rep el Premi d’Inclusió Social
- Idees per seduir amb la cultura: cites a cegues amb l’art i mesuradors de sensacions
- Intel·ligència creativa. 7 Estratègies per descobrir i potenciar la teva creativitat
- Creative Intelligence
- Las buenas ideas. Una historia natural de la innovación
- Dimecres de delicatessen al municipal de Girona
- Activitat literària “L’Aroma del Temps” amb Núria Pradas
- Claus i panys de la imaginació-Cesc Gelabert
- Els infants i la salut
- Una setmana per somiar
- L’art d’explicar el color a qui no el veu
- Epíleg
Text
Àudio
Adobe DRM
Introduïu al vostre compte