Aquesta obra presenta les eines bàsiques per començar a plantejar i resoldre qüestions de caràcter ambiental des del punt de vista quantitatiu, alhora que ens introdueix en les principals operacions que la tecnologia actual posa al nostre abast per dur a terme processos de depuració. Tot i que el text ha estat elaborat amb la intenció de cobrir les necessitats relacionades amb les bases d'enginyeria ambiental de la llicenciatura en Ciències Ambientals, el caràcter general de l'obra fa que siga de gran interès per a estudiants de qualsevol disciplina científica o tècnica, com a text introductori als fonaments i les aplicacions pràctiques de l'enginyeria ambiental. Vicente Martínez-Soria, Josep M. Penya-roja i Alberto Bouzas són professors a la Universitat de València i Juan A. González Romero és professor a la Universitat Politècnica de València. Tots quatre desenvolupen les seues tasques docents en assignatures de l'àrea d'enginyeria ambiental en diferents titulacions com ara són Enginyeria Química, Ciències Ambientals i el màster interuniversitari en Enginyeria Ambiental de les dues universitats. Així mateix, han participat en diversos projectes de recerca tant públics com privats, principalment en l'àmbit de les tecnologies del medi ambient, i són autors de nombroses publicacions i comunicacions científiques.
- Cover
- Title page
- Copyright page
- Índex
- Introducció
- 1. Conceptes generals
- 1.1 Quina és la funció de l’enginyeria ambiental?
- 1.2 Exemple de sistema de tractament: estació depuradora d’aigües residuals
- 1.3 Operacions unitàries. Definició i classificació
- 1.4 Formes d’operació
- 1.5 Plantejament general de l’anàlisi i el disseny de sistemes
- 2. Balanços de matèria
- 2.1 Principi de conservació de matèria
- 2.2 Balanç de propietat en un entorn
- 2.3 Magnituds, unitats i formes d’expressar la composició
- 2.4 Balanços de matèria en estat estacionari
- 2.5 Balanç de matèria en estat no estacionari
- 3. Balanços d’energia
- 3.1 Importància dels balanços d’energia
- 3.2 Balanç total d’energia
- 3.3 Balanç entàlpic
- 3.4 Balanç d’energia mecànica
- 4. Introducció als reactors
- 4.1 Processos de transformació en enginyeria ambiental
- 4.2 Exemples de transformació química/biològica en enginyeria ambiental
- 4.3 Classificació dels reactors
- 4.4. Equacions de disseny
- 4.5. Els reactors ideals
- 4.6. Aplicació a un sistema natural. Estudi de l'impacte d'una descàrrega d'aigua residual en un riu
- 4.7. Anàlisi comparativa dels dos sistemes continus (tanc agitat i flux de pistó). El cas particular del sistema de fangs activitats
- 5. Introducció als fenòmens de transport
- 5.1 Generalitats
- 5.2 Mecanismes de transport molecular i de transport turbulent
- 5.3 Transport molecular: equacions de velocitat
- 5.4 Transport turbulent: coeficients de transport
- 5.5 Transport entre diverses fases. Coeficients globals de transport
- 5.6 Plantejament i resolució de problemes
- 6. Operacions i processos unitaris de depuració
- 6.1 Classificació
- 6.2 Operacions unitàries físiques
- 6.3 Processos unitaris químics de depuració
- 6.4 Processos unitaris biològics de depuració
- 7. Índexs de qualitat ambiental
- 7.1 Funció dels índexs de qualitat
- 7.2 Índex de qualitat de l’aire
- 7.3 Índex de qualitat de l’aigua
- 7.4 Índex de qualitat del sòl
- Bibliografia